La Mănăstirea Shechen, din provincia Sichuan, călugării pregătesc masa turnând ceai în tsampa, făină de orz prăjită. Ceaiul, asezonat cu sare şi unt de iac, se face din frunze vândute la calup. Un astfel de calup cântăreşte între o jumătate de kilogram şi 3 kg.
Foto: Michael Yamashita
Leave a Reply