MCRI8641
Laura Efimov, soție de pescar, se pregătește să pună la cuptor o jarcovlea, friptură de șalău la cuptor cu sos de roșii (dreapta). Scrumbii afumate se zvântă la o fabrică, unde sunt procesate după metode tradiționale – condiție obligatorie pentru Indicația Geografică Protejată. Foto: Ionuț Macri
Leave a Reply