Vinul românesc renaște

Vinul românesc renaște

January 25, 2017 Catalin Gruia 0

Într-o după-amiază toridă de sfârșit de august, un tânăr cu părul și pantalonii de culoarea vinului de crâmpoșie se plimbă absorbit printre rândurile de viță-de-vie cu trunchiul gros, aliniate pe stâlpi de beton cu sârme ruginite. Se oprește ici-colo, mai ciugulește câte un bob, zâmbind ciudat, cu jumătate de gură. […]

Despre vinul românesc, cu criticul de vinuri Marinela Vasilica Ardelean #4

Despre vinul românesc, cu criticul de vinuri Marinela Vasilica Ardelean

January 22, 2017 Catalin Gruia 0

Marinela Vasilica Ardelean e critic de vinuri, autoarea cărții „50 de vinuri românești întâlnesc 50 de preparate culinare italiene” și a „The Wine Book of Romania”, primul ghid ce reunește vinurile de calitate din România și Republica Moldova. S-a specializat în șampanii și în branding în industria viniviticolă. Din pasiune pentru mirosuri și frumusețe, tânăra moroșancă a călătorit în peste 50 de țări. […]

Foto: Thinkstock

Locuri secrete din Constanța

September 11, 2015 Catalin Gruia 0

După 38 de ani petrecuți în urbea de la malul mării, viața m-a purtat spre alte locuri. Iar acum, alte sentimente mă încearcă de fiecare dată când revin în bătrânul Tomis, ca semiturist.

[…]

1 2