Înainte de a mâna oile din strungă, Ionică, Nicu şi Dragoş, ciobani la o stână din Piatra Craiului, iau o porţie zdravănă de mămăligă cu carne în untură, să le ţină de foame toată ziua. Foto: Bogdan Croitoru, Dragoş Lumpan

Mămăliga

March 31, 2012 National Geographic 1

Timp de secole aliment de bază pe masa românilor, această simplă fiertură de mălai a devenit un reper de istorie şi cultură naţională. În era globalizării şi fast-foodului, mămăliga continuă să ne adune în jurul ei.

[…]

Furie ucigaşă în Rezervaţia Naţională Masai Mara, din Kenya, unde o hienă femelă alungă vulturii de lîngă stîrvul unui gnu dungat. Foto: Anup şi Manoj Shah

Faima proastă

December 27, 2011 National Geographic 0

Hienele pătate sînt printre cei mai eficienţi prădători din Africa, dar şi animale sociale surprinzător de afectuoase. Ele nu-şi merită faima proastă.

[…]