Înainte de a mâna oile din strungă, Ionică, Nicu şi Dragoş, ciobani la o stână din Piatra Craiului, iau o porţie zdravănă de mămăligă cu carne în untură, să le ţină de foame toată ziua. Foto: Bogdan Croitoru, Dragoş Lumpan

Mămăliga

March 31, 2012 National Geographic 1

Timp de secole aliment de bază pe masa românilor, această simplă fiertură de mălai a devenit un reper de istorie şi cultură naţională. În era globalizării şi fast-foodului, mămăliga continuă să ne adune în jurul ei.

[…]

No Picture

O viata cu SIDA

December 21, 2006 National Geographic 0

In toata Africa subsahariana, statisticile referitoare la HIV/SIDA sunt cumplite: peste 26 de milioane de persoane traiesc cu acest virus, iar 2,3 milioane mor anual din cauza unor afectiuni legate de SIDA.

[…]